Le maté
Le maté est une plante aux nombreuses vertus car elle contient :
- Des antioxydants
- Des vitamines (B1, B2, ...)
- Des minéraux (magnésium, potassium, sodium, ...)
- Des acides aminés
- Des polyphénols
Le maté est également un stimulant sain, grâce à :
- Sa caféine (plus qu’un thé, moins qu’un café)
- Sa théobromine (molécule positive pour l’humeur)
- Sa théophylline (bienfaits respiratoires)
En bref, cette plante d'Amérique du Sud nous permet de se faire plaisir en buvant une délicieuse infusion qui est bonne pour notre santé !